みょうがと蒸し鶏のごましお和え

ごましおとはごまとしおでなくてごま油としおのことです。レバ刺しのたれでよく使うあれです。おにぎりにも使えるし豚しゃぶなどにも使える。万能だれです。みょうがの新ものが出回り始めました。もう夏ですね。蒸し鶏の作り方はアスパラガスと鶏肉ごはんを参考にしてください。