旅のこと（十日目・岡山）

大好きな服のブランドPOTTOの山本さん宅にお泊まりさせていただきました。朝からおいしいおいしいグリーンスムージーをいただいて野木ぼうやを保育園に送って行くのに付いて行きました。もみの木という保育園は年少さんも年長さんもあまり区別していない自由な感じで、園舎の扉はすべて開け放って風通しのよい子どもがのびのびと育ちそうな保育園でした。帰りに道の駅のような市場で地物野菜を買ってお昼を作りました。

・バルサミコ酢でマリネしたいちごとクレソンのサラダ・こごみのやわらか茹で（オリーブオイルと粉チーズ）・スナップえんどうのオイル煮・きゅうりのチリオイル和え

もともとおいしいいちごをとってもおいしい高級バルサミコ酢でマリネしました。おいしくないわけがない。

庭をながめながら。庭には野菜が元気に育っていました。土曜日だったので野木ぼうやは午前中で帰ってきました。みんなで山道の途中にある廃校になった学校の敷地を利用したカフェに行くことに。

& things ハチガハナです。バッグを作っている工房とカフェが一緒になっています。

山本家の三人。後ろ姿がいい雰囲気。

ちゃんとお食事もできるカフェ。

店内はやさしい木の雰囲気。園芸に関係する商品が売られていました。

テラス席でのんびり。

自家製ジンジャーエール。あらびきこしょうがピリっとしておいしかった。

キャロットケーキも素朴でおいしかった。

パンが大好きな野木ぼうや。かわいい。

デッキに座って足ぶらぶらできる席。

この席もいいな！

この建物はオーナーのご夫婦が住んでいるそうです。

右手の白い建物がカフェで、奥が旧校舎。校舎はバッグの工房になっています。車じゃないと行けないような山の途中にこんなおしゃれなところがあってしかも遠いところわざわざ来るお客さんが後を絶たないってすごいなあ。なんだかいろいろ理想的って思っちゃいました。夕食はカレーのオーダーをいただいたので野菜だけのカレーを作ることに。

ゴロゴロ野菜は先に煮て野菜のだしをとります。ホールスパイスとたまねぎにんにくを黄金色に炒めてトマトを加えて煮詰めたらパウダースパイスと野菜と野菜から出ただしを加えて煮込みます。最後に豆乳を加えて弱火でじっくり火を通したら仕上げにガラムマサラを振ってできあがり。揚げ野菜をトッピングして二種類の野菜の味をたのしめるカレーにしました。

十一日目の旅に続きます。