発酵食のたまな食堂

今日の朝ごはんいただきもののレタスのサラダほうれんそうの卵とじかぼちゃの煮物納豆豆腐とほうれんそうの味噌汁ごはん昨日、東京から帰ってきました。疲れていたのか、朝目覚ましで起きれずに母に朝ごはんを作ってもらいました。人に作ってもらうといつもと違ったおいしさがあります。東京では2歳の子供のいる友達の家にお世話になり、毎日子供と一緒に遊んだりしてとても充実した日々を送りました。行きたかった星と森と絵本の家にも行けたし、クレヨンハウスで冷えとりソックスや赤ちゃんのローションを買ったり、大好きなパン屋さんアオサンにも行きました。たくさんの会いたかった人にも会えて、うれしかった。イタリアから一時帰国中の料理も育児も大先輩のお友達と一緒に青山のたまな食堂に行ってきました。発酵食の教室などもやっているこちらの食堂、定食の在来大豆を使った納豆が特においしかったです。自家製納豆、私もやってみたくなりました。
野菜だけでもこの満足感。身体の中が浄化された気がします。

ヒナタノ食堂

こころとからだと地球にやさしい、オーガニックフードを提供しています。