みやま小かぶ

今日の朝ごはんなすのぬか漬けきゅうりの塩漬け畑のプチトマト湯むきトマト山海漬けかぼちゃの煮付けしいたけといんげんのバター醤油ソテー黒豆納豆と生卵もやしと水菜の味噌汁ごはん畑のもの、ちょこちょこ収穫しています。土から半分顔を出していた、みやま小かぶを2株収穫しました。虫喰いだらけの葉っぱは味噌汁に、実は小さく切って味噌をつけて食べました。評判通り甘みがあって濃い味で、味付けなんていらないくらいでした。たくさん芽を出していたけど、若葉のうちに虫に喰われて育ったのはたった10株程度。冬の方が育ちやすいみたいだから秋になったらまた種を播いてみよう。

ヒナタノ食堂

こころとからだと地球にやさしい、オーガニックフードを提供しています。