トマトの種

今日の朝ごはんなすのソテー甘い卵焼きカポナータとんかつの甘辛煮豆腐とわかめの味噌汁ごはんカポナータはシチリアのレストランのレシピで作りました。が、本格的すぎて和食に慣れた家族には不評。ちょっとショック。。。プチトマトが毎日のように収穫できます。うちの畑のトマトはすっぱい。そして、種のまわりが緑色なんです。早めに収穫して台所で完熟させるからなのか、売ってるトマトとはちょっと違う。
半年畑をやってみて、自分の畑と相性の良い野菜が何なのか少しずつわかってきました。トマトは順調に育ってくれるので、来年もたくさん植えようと思います。

ヒナタノ食堂

こころとからだと地球にやさしい、オーガニックフードを提供しています。